삼각지2 [삼각지] 황토마당 명성 (3점)★★★☆☆내 주관 (4점)★★★★☆ 나는 어릴 때부터 편식이란 걸 몰라서, 골고루 다 잘 먹는다는 것이 나의 은근한 자랑이었다. 엄마 아빠가 모두 바빠서 주로 할머니가 밥을 해주셨는데, 음식 솜씨가 좋은 편은 아니었던 것 같다^^;; 요리가 약한 것은 엄마도 마찬가지여서^^;; 나는 어디 예능 프로그램에서 맛있는 음식을 먹으면서 와!! 집밥 생각이 나네요!! 하는 것을 이해를 못하였다^^;; 덕분에 나는 군대에 가서 훈련소에서도 밥을 참 맛있게 잘 먹었다^^;; 그런 내가 못 먹는 음식이 있다는 사실을 알게 되었다. 그것은 홍어..!! 내 몇 안되는 자랑거리 중 하나가 못먹는거 없다는 거였는데!! 자존심이 상했다. 당시 잡솨라는 유튜버가 쏘맥을 순식간에 파호후 마시는 영상이 유행을 했었는데,.. 2025. 7. 21. [삼각지] 삼각정 명성 (4점)★★★★☆내 주관 (5점)★★★★★ 우리 친구 병코랑 제초랑 삼각지 삼각정에 다녀왔다. 이곳은 그야말로 근본 중의 근본, 갑 중의 갑, 연예인의 연예인, 차은우, 카리나다. 내가 가장 사랑하고 존경하는 고기집이다. 삼겹살도 파는데, 여기는 무적권 가오리살 모소리살을 인원수 곱하기 1.5로 주문하면 된다. 고기가 연하기만 하면 심심하고 찔기면 바로 퉤퉤 뱉는 것인데, 이빨이 잘 익은 고기에 뜩!! 하고 박히는 느낌이 들 찰나에 단단한 지방질을 뚫고 부드러운 속살에서 육즙에 터져나온다. 고기가 질겅질겅 씹한다기 보다는 아삭아삭허니 항정살 아주 잘 꾸웠을 때 식감인데, 고소한 기름맛도 거의 한우 투뿔 넘버나인 등심급이다. ㄹㅇ띵맛이라고 할 수 있다. 이곳은 내장탕이 근본인데, 처음 방문하여 .. 2025. 6. 12. 이전 1 다음
